はじめまして♪施設の給食サービス事業と地域の配食サービス事業を展開しております、食(しょく)彩(さい)浪漫(ろまん)です。
このたび食彩浪漫の厨房コラムをご覧いただき、ありがとうございます。厨房コラムでは、食彩浪漫の配食サービス事業の新着情報や取り組みを中心に、幅広くお伝えしていきたいと思います。よろしくお願いします。
食彩浪漫では、通常のお弁当だけでなく特別弁当として、四季折々の旬の食材を使用した「季節御膳」や、日本各地の食材や郷土料理を詰め合わせ「ご当地弁当」を販売しております。どのような食材を使用して、どういったメニューにするのかの企画や、試作、当日の調理についても食彩浪漫の調理師や栄養士がすべて担い、完全オリジナル弁当となっております。
4月の「季節御膳」は、4月30日(水)に開催しお届けいたしました。
ご利用いただいた方より「色とりどりの散らし寿司がとても食卓を明るく華やかにしてくれ、心温まりました。ごちそうさま！」とのお声をいただき、うれしく思います。
5月は「ご当地弁当」を5月29日(木)に開催します。
今回は静岡県をテーマに、静岡に由来する食材を使ったお弁当となります。毎回人気のお土産は「うなぎサブレ」♪
単発のご利用も可能ですので、ぜひご利用ください！
なお、特別弁当の開催については、芸濃と安濃津ろまんにて内容が異なりますので、お電話か公式LINEにてお問い合わせください。
